活動報告:11月福興市「キラキラいくら福興市」

日時:11月25日(日)9:30〜14:30

場所:南三陸町ベイサイドアリーナ脇

 

出店内容:地元食材(旬の海産物=鮭、いくら、ぶりなど)を使った一風変わった料理の提供。

     活動内容展示紹介。

 

 【復興市情報】

 http://fukkouichi-minamisanriku.jp/

テーマ:「キラキラいくら」福興市

復興市内容:天気にも恵まれ、地元の鮭やいくらをふんだんに使った多彩な料理(タコの唐揚げやいくらご飯など)に加え、体験ブースやステージイベントなども盛りだくさんでした!!また、地元の中学生が職場体験として、各ブースに参加し福興市を盛り上げてくれました☆

 

 

■海鮮くれーぷ:

地元の海産物を中心とした多彩な具材(鮭、いくら、ぶり、ワカメなど)があふれるほどトッピングできるよう、30cmの大型クレープパンで焼いた生地で包みました。

→物珍しさもあってか、みなさん興味津々でしたよ。

※おかげさまで完売しました!!

 

■海鮮ほっとさんど:

地元雄新堂さんに焼いていただいたパンで、旬の食材をサンドしました。

→寒い中、出来立て熱々がなかなかの好評でした☆

 

 

 

 

 

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