活動報告:南三陸町子ども自然史ワークショップ2013 Vol.2

「南三陸町子ども自然史ワークショップ2013 Vol.2  今度は味!食材を科学しよう!」

 

2012年12月22日(日)11:00〜14:00 南三陸町平成の森アリーナ
2012年12月23日(祝)11:00〜14:00 南三陸ポータルセンター
 
 
南三陸の食材をメインに、いつも口にしている「食べもの」についてどれくらい知っているか?どれくらい意識しているか?今回のワークショップでは科学的な視点から、みなさんに見て・触れて・感じていただきました。
 
味覚テスト、味くらべ、人工イクラ作り、貝殻チョーク作り、糖度・phチェックなど、盛りだくさんのプログラム内容に子ども達だけでなく大人達も興味津々。
みなさん楽しんでいただくとともに、普段の「食」について改めて意識していただけたかと思います。
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 一般社団法人南三陸町復興推進ネットワークは、残余財産の帰属を南三陸町とする、復興プロジェクトを運営・サポートする団体です。

 

 震災直後から現地で活動してきた南三陸町出身の若手によって設立されました。

 

 今年度は「若手世代のコミュニティ再生への貢献」「教育を通じた”まちづくり”への貢献」「新規事業の研究・開発」に関する事業を行います。

 

 

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